自炊は安いぞ - きつねこの週刊デイリー寿司ニュース

自炊高いって記事が最近ちょこちょこ出てるんだけど

自炊は誰でもできる　ただし安くあげるにはスキルが必要

日本語は誰でも書けるが、綺麗で良い文章を書くにはスキルが必要なのと一緒

普通の生鮮食料品店で1週間の予算をちゃんと決め、献立を考えて買い物し、冷凍庫をうまく使えば

これがまず間違ってる

生鮮食品っていうのは水物なので、その日まで入荷がわからない
自炊は美味いものを安く食べるのが大きな目的のひとつなので、事前に計画したレシピの材料が、その日いまいちだったり高かったら意味がない
だから、ある程度ざっくりした計画はいいとして、あんまり緻密な計画は無意味

じゃあどうするのか？
売り場を見て考えろ
野菜が安かったら野菜にしろ　良い魚が安かったら魚にしろ　肉に半額シールが貼ってたら肉にしろ

人類の大半はもっと場当たり的で計画能力がない。

わかってるやんけ　もっと場当たり的に考えろ

あと、自炊が高いとか言ってるクソマジメな奴らは、料理をなんか大層なもんだと思ってる
簡単で安く作れるやつだけ自炊して、面倒なやつは食べに行けばいいだろ

焼肉、肉買ってきて焼くだけ　同じクオリティの肉が食える焼肉屋の半額以下になる

刺身、魚買ってきて切るだけ　海鮮居酒屋の半額以下になる

パスタ　塩パスタなら50円だし、市販のソース使っても200円だろ

鍋　豚も鶏も安い　葉物野菜は去年からずーっと安い　

ただし、一つ重要なのは、スーパーごとに、扱う生鮮食品の鮮度と値段が全然違うことだ　徹底的にリサーチして良い店をみつけろ